Anne Marie SCHULER

professeur de dactylographie

Jean FISCH

Professeur de cuisine  à partir de 1973

Paul BRUNET

Professeur d'oenologie

Chaque année, Gourmand remet ses prix dans un haut-lieu de la gastronomie. La cérémonie est toujours l'occasion de rencontrer ceux qui comptent dans le monde du livre de cuisine et du vin: des centaines d'éditeurs, d'auteurs, de chefs, de propriétaires de vignobles ou spiritueux et de journalistes ont assisté  à l'évènement Gourmand Wine And Drinks Awards 2016 qui a eu lieu cette année le 29 mai 2016 en Chine à Yantai.

Notre professeur  Paul BRUNET y a été mis à l’honneur pour son ouvrage « le vin et les vins au restaurant »  

Jacques DELTOMBE

professeur de Cuisine

Alfred REMPP

Histoire Géo

proviseur interimaire en 1967

Je me souviens très bien de Monsieur Rempp. Il nous enseignait la géographie. Je me souviens certainement des histoires qu'il nous racontait sur lui même.. En 1971, il nous emmenait en voyage d'études à Paris, puis la Normandie. Rouen aux cent clochers, le Havre et Fécamp et sa Bénédictine !  Marie Rose S... promo 72

Si j'avais eu plus tôt un prof d'histoire comme vous, je serais certainement plus cultivée. Vos cours étaient passionnants. Merci à vous!      Clothilde  B... promo 69

Monsieur NOULARD

vous l'avez eu comme prof ou comme collègue? vous avez plus d'infos ? transmettez les nous .....

Jean Marie BEDEZ

Aumonier

nos profs de restaurant année 1970

de gauche à droite

Pierre SCHEIDECKER, Philippe GONTARD , FUCHS, LAMADON, Jean Francois CHALE  et Gustave REYMANN.

Jean Paul FERRENBACH

Cuisine

Dominique CHAMBEYRON

Elève à partir de septembre 1966 à juin 1969 (BTS Tourisme ) puis Professeur de Tourisme  à l'école hotelière de Strasbourg à partir de septembre 1972 jusqu'en juin 1979.

Depuis septembre 2007,  après une vie professionnele bien pleine , retraité mais néanmoins encore très impliqué dans le développement de l'enseignement du Tourisme, Dominique CHAMBEYRON est aujourd'hui  vice président FFTST, en charge de la Formation professionnelle.
 

Rodolphe CATTIN

actuellement Guide Conférencier .

Roger DUFRECHOU

Professeur d'espagnol

Notre ancien professeur d'espagnol nous a rendu visite à l'AAEEHS ce 23 février 2016 ,

accompagné de son épouse , nous avons échangé nos souvenirs  et Monsieur DUFRECHOU a eu la surprise de pouvoir échanger téléphoniquement avec d'anciens élèves .

2 THA 71

Prof ?

de gauche à droite de bas en haut

Henry MESSMER, ?,Yves GODARD, Francine GANDNER, Christine IMBS-LALAIN, Raymond GOETZ

Mme ?, Joel SAVEUSE,?, Jean Claude LALAIN, Pascal BOEGLI, Francis PHELIZON, Serge SCHULTZ

Bernard BREVOT, Patrick GEISWILLER, Gilbert BIEJ, Richard METZ, André MULLER,Christian GOLLING