Causerie dédicace

Venez rencontrer vos camarades Françoise et Jean Michel JEUDY lors de la causerie  dédicace du dernier ouvrage de Jean Michel , TUTOYER LE CIEL .

Françoise  nous présentera ses clichés illustrant l'ouvrage.

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La présentation sera suivie du verre de l'amitié.

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Rendez vous au bureau de l'AAEEHS , 14 boulevard Leblois  67000 Strasbourg le 3 mai  de 15 à 17h

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Renseignements et réservation au 03 88 60 54 86 ou contact.aaeehs@gmail.com

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DINER DES "ANCIENS" le 17 décembre 2017 à 19h45

 INSCRIPTIONS CLOSES .

Des retrouvailles d'anciennes et d'anciens de toutes générations dans un cadre agréable et autours d'une bonne table (sans soucis de stationnement) et ceci pendant la période du marché de Noel que vous pourrez visiter dans l'après midi (ou le lendemain).
L'évenement aura lieu sur le MS MONA LISA _ bateau 4 ancres amarré dans le port de Strasbourg et privatisé pour la soirée.

ANIMATION DANSANTE au salon bar , assurée par DJ

le chef nous propose

Foie gras de canard bloc , caramel aux épices ,navette brioché

Carré de veau à l’ estragon et échalotes confites
Purée de vitelotte chips et légumes

Allumette au reblochon façon grand-mère ,mescluns de salade au vinaigre de miel

Omelette norvégienne flambée au grand Marnier ,coulis de fruits


1 apéritif au choix (Punch maison ou Kir vin blanc ou Picon Bière ou Bière ou Jus d’orange)

+ 1 Verre Vin blanc (12 cl) + 1 Verre Vin rouge (12 cl) + 50 cl Eau (plate ou pétillante) + 1 café ou thé ou infusion

prix par personne 48€/boissons comprises.

MECI DE REGLER SUR PLACE VOS CONSOMMATIONS NON PREVUES DANS CE FORFAIT .

POSSIBILITE DE PASSER LA NUIT A BORD 80€ la cabine pour 2 personnes Petit déjeuner compris
55€ pour 1 personne seule Petit déjeuner compris .
Une très belle occasion de passer la nuit sur Strasbourg et visiter dans la foulée le marché de Noël .

RESERVATION  INDISPENSABLE  avec règlement avant le 8 décembre

réservation et paiement possible sur ce site   à  http://www.aaeehs.com/rgler-sa-cotisation

contact.aaeehs@gmail.com
tél 06 68 98 83 67

Repas du gout 2017

Comme tous les ans , lors de la semaine du gout , l'AAEEHS organise à l'intention de ses membres et sympathisants un repas exceptionnel préparé et servi par les élèves (et les profs) du lycée hotelier d'Illkirch . Nous nous retrouverons le lundi 9 octobre pour le repas de midi.

Pour des raisons que vous comprendrez facilement, il est indispensable de réserver et règler vos repas AVANT le 2 octobre 2017

Nous remercions dès à présent  les donateurs de lots qui serviront à agrémenter cette journée.

contact    : contact.aaeehs@gmail.com

Foire Européenne Strasbourg

Grande nouveauté, cette année votre association , l’AAEEHS , sera présente à la Foire Européenne de Strasbourg du 2 au 12 septembre 2016, HALL 08 – JARDIN DES DÉLICES

Stand n°: D51

Le but est de nous faire connaitre auprès du plus grand nombre et plus spécifiquement auprès des nombreux “anciens” qui fréquentent la foire et pour lesquels ce stand serait un point de ralliement où l’AAEEHS serait particulièrement heureux de pouvoir vous y rencontrer,

Pour assurer un accueil optimum, j’aurai besoin d’une aide sous la forme d’une présence d’anciennes et d’anciens désireux de participer à cette foire en consacrant quelques heures de leur temps.

Sachant pouvoir compter sur vous pour que cette opération soit une réussite, je reste à votre écoute pour plus d’informations.

Très cordialement

Richard METZ BTH 71
Président de l'Association des anciens élèves de l'école hôtelière et de
tourisme de Strasbourg-Illkirch.
14 bd Leblois 67000 STRASBOURG - 03 88 60 54 86 -
contact.aaeehs@gmail.com -
www.facebook.com/aaeehs – www.aaeehs.com

tél perso 06 68 98 83 67

Andlau les 27 et 28 aout 2016

Les Alsaciens du monde se retrouveront à Andlau (67140) les 27 et  28 aout 2016.

 Cette année le thème sera La gastronomie alsacienne dans le monde .

L'AAEEHS y sera présente et aura le plaisir de recevoir toute ancienne ou ancien officiant dans la resrtauration ou dans l'hotellerie  en dehors de l'Alsace . 

Vous pourrez y rencontrer vos camarades dont certains viendront de très loin.

Retrouvailles promotion 1984

La promotion 84 organise une journée retrouvaille le 20 novembre 2016 au caveau Kirmann à Epfig,
pour plus d'infos , contactez votre camarade par aehstrasbourg@gmail.com  ou au 0760869067

incription  https://event.gg/4108

Retrouvailles dans le VAR

REPORTEES FIN 2016 

je prévois d’organiser un repas réunissant des anciens de toutes générations (membres ou non de l’AAEEHS) dans la semaine du 16 au 21 mai 2016 sur le secteur du Lavandou ,

pour le moment c’est un simple projet , je le souhaite dans le genre http://www.aaeehs.com/#!promo81retrouvailles/c1pgc mais le temps d’un repas et quelques heures avant et/ou après , histoire d’échanger souvenirs, expériences et cartes de visite ...

puis je vous inviter à partager cette information et de me répondre quel que soit votre intérêt pour un tel rendez vous?

au plaisir d’avoir de vos nouvelles

très cordialement,

Richard METZ BTH 71 tél perso 06 68 98 83 67
Président de l'Association des anciens élèves de l'école hôtelière et de
tourisme de Strasbourg
14 bd Leblois 67000 STRASBOURG - 03 88 60 54 86  -
contact.aaeehs@gmail.com -
www.facebook.com/aaeehs  – www.aaeehs.com

Retrouvailles promo 1977

Morand FEHR , promo 77 organise des retrouvailles qui se dérouleront au clos des Sources à Thannenkirch le 3 juillet 2016.

contact , suggestions et infos  contact.aaeehs@gmail.com  ou 06 68 98 83 67

Retrouvailles promo Prosper BOSCH

Plusieurs anciens travaillent à l'organisation  de retrouvailles à l'occasion du 50ième anniversaire de leur promotion.

Contact , suggestions et informations : contact.aaeehs@gmail.com

06 68 98 83 67

Retrouvailles promo 1969

notre camarade Olivier SAINTENOY  organise sur Lille une rencontre d’anciens de sa promo  (1969)  habitant dans cette région ,

il aimerait retrouver ses camarades et plus particulièrement

- Bernard BOURGON

- Francis MAUGER

- Pierre SENARD

- ? TROMPEAU

- ? BEGRAND

il compte sur nous pour les retrouver,

Retrouvailles promo 1973

Jean-Claude LERAY  et Gilles MARTIN  promo 73 organisent  à Nancy un we retrouvailles d’anciens dimanche 22 et lundi 23 mai, avis aux amateurs.

Assemblée générale AAEEHS

Samedi 12 mars à 10h 30  au siège de l'AAEEHS 14 Bd Leblois 67000 Strasbourg

ORDRE DU JOUR

• Bienvenue et allocution du Président

• Compte-rendu du secrétaire général

• Lecture du Compte-rendu  du Cabinet d’Expert comptable ECOCE

• Quitus au secrétaire pour l'activité de l'exercice 2015

• Quitus au trésorier pour le bilan financier de l'exercice 2015

• Election du comité pour 2 ans

7.  Propositions et questions diverses et individuelles

NB : Les membres souhaitant intervenir sur le point 7 sont priés d'adresser leur(s) question(s) par écrit au Président avant le 04 mars 2016

APPEL A CANDIDATURE

Lors de l’Assemblée Générale vous serez appelés à voter pour le renouvellement du comité pour les deux prochaines années 2016 - 2017 Si vous voulez participer EN PERSONNE et ACTIVEMENT à la vie de notre association, adressez votre candidature, par courrier postal au président pour le 04 mars 2016 au plus tard. Passée cette date limite, les candidatures ne seront pas retenues.

Il est évident que ne seront prises en considération que les candidatures des membres à jour de leur cotisation.

A l’issue de l’Assemblée Générale le Président sortant  vous invitera à partager le verre de l’amitié.

Pour une bonne organisation, confirmez votre participation auprès de notre secrétaire  par tél. 03 88 60 54 86 ou  par mail : aaeehs@wanadoo.fr

Repas des anciens en PACA

octobre 2015 à Manosque

Réunion des anciens de toutes générations pour un repas à une date et lieu à définir .

Si vous habitez dans cette région ou si vous y êtes de passage , venez vous joindre à nous .

renseignements et contact  au 06 68 98 83 67  ou rmetz@free.fr

Repas des anciens le 12 octobre 2015 à midi

Lycéee Alexandre DUMAS , école hotelière Strasbourg

Comme tous les ans , l'AAEEHS organise pour ses membres un repas dans le cadre de la semaine du gout.

C'est un rendez vous  qui fédère les "anciens " de toutes générations  heureux d'apprécier la cuisine préparée et servie par les professeurs et leurs élèves .

Amuses bouche : Crème de potimarron en verrine, bonbon de foie gras

Entrée : Fricassée de champignons sauvages, flan aux herbes et son petit sacristain

Poisson : Dos de saumon sur peau, émulsion à la citronnelle et basilic, croustillant au sésame

Viande : Selle d’agneau en basse température, mousseline fine de céleri, fine tranche de cèpe et son jus réduit au thym frais

Dessert: surprise

Les places étant limitées , il est nécesssaire de réserver au plus tot . (35 € par personne , boissons comprises)

Renseignements et contact  contact-aaeehs@gmail.com  ou 03 88 60 54 86

attention date repoussée du 8 mai à fin 2015

Le consulat de France  FRANCFORT-SUR-LE-MAIN

Le Consulat général de France à Francfort organise fin  2015 à Francfort la 3e édition des « deutsch-französische Talente Treffen », série d’entretiens de recrutement pour jeunes diplômés français avec des entreprises implantées en Allemagne.

Cette 3e session ciblera les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie : des recruteurs provenants des plus grands établissements allemands seront présents, avec des offres d’emploi à Francfort, Berlin, Munich, ou encore Hambourg. L’Allemagne se positionne au premier rang des clientèles touristiques pour la France (13 millions d’arrivées et 89 millions de nuitées en 2013). Une expérience dans un établissement allemand demeure une réference reconnue et appréciée dans le parcours de jeunes professionnels.

Les entretiens sont organisés dans une ambiance informelle type « afterwork », avec une nombre restreint de particpants (30 à 50 jeunes diplômés et 10 recruteurs) qui se rencontrent sous le forme de « speed dating ». L’ambition de cet évènement est de proposer un espace de rencontre pratique et concret.